Youchan_Blog

皆さんは、お米にこだわりってありますか？

今までは、近所にあるお米屋さんに電話注文し、配達してもらってました。（値段も手ごろで、注文したその日に精米したお米を持ってきてくれ、また、美味しい）

しかし、

ここ最近、少し味が落ちたというか、表現が難しいのですが、炊き立てでも少し古いような臭いがあったんで、最近はスーパーで購入してます。

今回は、鳥取産　コシヒカリ（5Kg)を購入！！！値段は1,780円
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　　　　　　　これってお買い得ですかね？（味は普通に美味しかったですよ・・・）

で、こだわりですが・・・・スーパーで買う場合、やっぱ２，０００円前後で、「コシヒカリ」か「ささにしき」に目がいってしまいます。沢山の銘柄があるので、正直いつも迷ってしまいます。


あと、保管方法なんですが・・・
ＴＶでやってましたが・・・
「お米は、生鮮食品」なんで、野菜室に入れて保管すると良いそうです。

あと、買ってきたお米を、２リットルのペットボトルの中に入れて、冷蔵庫に入れている例もやってました。
これは、場所も取らないので、ウチも最初やってたんですが、詰め込む作業が大変なんで、今現在は、普通に大き目の容器に入れ、野菜室で保管しています。