Youchan_Blog

2009年1月4日（日）
正月の3日間は、
ずっとご馳走三昧だったんで
晩御飯は、会社忘年会でGetした
フォンデュ器を利用し
初挑戦のチーズフォンデュをしました。

チーズは、フォンデュ用を購入
食材は、（基本ボイルした野菜）
トースト（オーブンでカリカリにして）
ブロッコリー
じゃがいも
人参
ウィンナーソーセージ　　　　
トウモロコシ　　　　
プチトマト

野菜嫌いの娘の娘ですが、チーズとのコラボで沢山食べてくれました。
※野菜嫌いの子供を持つご家庭にはお薦めです。

今回、チーズは子供仕様なので、牛乳でのばしたんですが、次は白ワインで挑戦したいと思っています
※チーズフォンデュにあう食材は何だろう？これから探して（増やして）いきたいです。