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2009年01月08日

初ムーチー

2009年1月1日（金）

初ムーチー昨年4月に長男坊が生まれたので
今年は、初ムーチーを1日の夜からムーチー作り
（本当は1月3日なんだけど、2日から親戚周りをするので・・）

手作りムーチーのこだわり
①サンニンの葉は、親父の畑で栽培したもので
　（ビニールヒモじゃなく、さんにんの茎をたたき伸ばしたもの）
②ムーチーはもち粉とマッシュポテト粉で作る
　（それを入れるだけで、もちもち感がUpするそうだ)
初ムーチー初ムーチー
　　　　　　サンニンの葉を洗う嫁　　　　　　　　　　　　サンニンの葉にムーチーを包む三人の妹達

初ムーチー
もちろん、女性陣だけに難儀させませんよ！

Youも勿論手伝いました。
不器用なりに、気持ちを込めて作りましたニコニコ


一番最後が蒸しあがったのは、とけい（３時）深夜１時半でした。


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Posted by Ｙｏｕ at 00:15│Comments(6) │家族
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この記事へのコメント
ムーチー作りお疲れ様でした❤
マッシュポテト粉入れるとサンニンの葉にべたーっとくっつかなくて蒸しあがりも食べやすいって聞いたことがあります。
私も入れたかったけど、もち粉との割合がわからなくて今回はパスしたんですけど、Ｙｏｕちゃんさんはどうでしたか？
ちなみに、ビニール紐じゃなくてちゃんと茎で巻いているなんてスゴイ！！
Posted by こちなつこちなつ at 2009年01月08日 08:48
うちも初ムーチーでしたが、主人の実家の母が作ってくださってました。(≧∀≦)
毎回手作りなので頭があがりません(*^_^*)
さて…
年賀状が戻って来ました！(>_<)ごめんねf(^_^)引っ越しされたのに、旧住所で送ってしまいました。f(^_^)
遅くなりましが…
再度送りますね(*⌒▽⌒*)
Posted by あずみ at 2009年01月08日 09:42
ムーチー食べたい！！
今日のモアイに持ってきて！！
Posted by kazu at 2009年01月10日 09:22
＞こちなつさん

返事遅れてすいません
【-。-】 ボソッ
自分たちもマッシュポテトの分量判らなかったんですが
ちょっとずつ追加してどうにか作る事が出来ました。

出来上がりは、微妙でした。
職場では、サンニンの匂いはするけど、餅ではないと言われました。
（ちょっとマッシュポテト粉入れすぎたかも・・・）
Posted by Ｙｏｕ at 2009年01月14日 17:28
＞あずみさん

初ムーチーは実家の役割ですよね・・・・
ウチは妹達が率先して手伝ってくれて助かりました。
あっ、サンニンの母、親父が取ってきてくれました。

年賀状（手紙）届きましたよ。(●^ｏ^●）
Posted by Ｙｏｕ at 2009年01月14日 17:30
＞kazu君

【-。-】 ボソッ
もう～無いです。
Posted by Ｙｏｕ at 2009年01月14日 17:31
 
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